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昨日3月5日、半年に一度私のマンションでやっている女子会東京版をやりました。For English=> 本来は10名+くらいいるのですが、日程を決めるのが結構大変で、それに最近は家族の介護、自分の健康、旅行やイベントなどがあって、10人近く集まるのはなかなか難しくなっています。
今回も日程調整ソフトを使ってやったのですが、当初は6名くらいという感じだったのが、結局4人になり(私いれて5人)、ダイニングの着席スタイルでやりました。(人数が多い時は、ブッフェスタイル)。定番のメニューもあるのですが、今回はちょっと違うもの(といっても組み合わせが違うだけ。材料はかなり共通)にしようと思って試してみました。
友人にはそれぞれ何かもってきてもらうのでかなり楽なのですが、初めてこの間買ったコンベクションオーブンで野菜とチキンをかなり多く焼いたので、オーブンに入らない!などちょっと?でした。また違うものをつくろうとしたので、段取りが?。話題はいろいろ、ワインも飲み、よく食べ、楽しいひと時でした。
ちょうど昼に桃の木を見ていたので(ひな祭りのすぐ後)、その写真もいれた短いビデオを作りました。後ろからうつしてみるとエプロンが変なのがわかります!こちらをどうぞ!

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