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先週金曜日10月 25日にWeWork 乃木坂で開いたSINCA第13回。最近関心を集めている「食」を中心とするいろいろなトピックを、ここ3年Smart Kitchen Summit Japanを主催しているシグマクシスの田中さん、岡田さんをお招きして議論しました。セッションの前にお二人に伺ったお話のビデオができましたので、ポストします。

世界の潮流、日本の状況、WellnessとWell beingなどとても興味深い話がたくさんでてきています。セッションのビデオももうすぐポストしますが、まずはこのインタビューをごらんください。うちめしからケータリングしていただいた美味しい食事の写真も載っています!

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