記事の詳細

日本時間4日朝9時からのBBC Business Mattersにゲストの一人として参加しました。For English=> 先週の予定だったのですが、インドの状況がニュースだったので、今朝になりました。

今日は、Gatesの離婚、AppleのEPICとの係争から競争政策の話、Warren Bufffetの後継者決定など。後半にオリンピックの話が出てきて、ここで状況をざっと説明しました。Business Mattersでオリンピックの話が出るのは、かなり多いのですが、今回はワクチンの遅れ、確保はしたけど、ロジスティックスの問題、予約システムの不備、医療従事者へのボランティア要請と抗議など、今国内外で言われていることです。米国の話でいかに多くの人があっという間に、接種状況をフォローできるシステムを作り、ボランティアで助けているか、という話を聞いて、なぜこんなに国民性が違うのだろう、と感じました。日本では緊急事態が起こった時の対応はほとんどできない、というのが今回明らかになったことだと思います。

最後のテーマは、コロナの間、食事をどうしたか、という話でした。私は毎日料理をしているのですが、たまたま昨晩やっとこれだ!という感じになった春巻きの皮を使って、パリパリのピザを作る(もちろんトマトソースは自分で作ります!)のことを話しました。デロンギのConvection ovenでpizza stoneを使ってするのですが、底までパリッとさせるやり方ー皮の枚数、上に乗せるものと分けて温めて、最後に一緒にする、など色々試していたのです。(小さなことなのですが、あれこれ試してやっと!でした)

放送はこちらから聞くことができます。

 

関連記事

コメントは利用できません。

アーカイブ

ページ上部へ戻る