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p1000767.JPGp1000757.JPG Music Festivalの次の週末は、WhistlerでCanadian National BBQ Championshipが開かれました。Music Festival4万人くらいが集まって、とても盛況だったそうですが、終ってからの交通渋滞がひどく、普通は1時間弱でいけるPembertonから6時間かかったと聞きました。 

  Canadian BBQ Championshipは毎年8月はじめにWhistlerに開かれるもので、BBQのコンテストです。これはこの周辺からチーム(プロです)がいくつも参加してBeef, Pork, Rib, Chickenなどを焼いた「作品」を決められた時間にJudgeの所に届けるシステムです。テントがはられ(週日雨が降って寒かったのが一転、すばらしく良い天気でした。左の写真です)、いろいろな催しが開かれていました。普通の人(私もそうです)は5ドルのチケットを買うと、作品(BBQ)の残りのサンプルをいろいろなブースで試食することができます。(今年は出遅れてしまい、いった時はすでに遅く、Give Upしました) 

  BBQは北米では(そこしか知らないので、他の所もそうかもしれませんが)、夏の風物詩です。74日の独立記念日を初め、夏の間の週末などは、人をよんで屋外のBBQをすることがとても多いです。(そしてこれは男の人の仕事です)。私が借りているUnitDeckにガスのBBQ Grillがあるので(右の写真はDeckで私がやっている所)、最近はしょっちゅうやっています。ステーキ、ハンバーガー、チキン、魚、野菜など何でも焼けます。 

  BBQをして、ビールを飲むというのが一番夏らしく、楽しいイベントです。 

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